Forno convezione vapore a gas comandi touch 11 teglie GN1/1 KiPro

Altre viste

Forno convezione vapore a gas comandi touch 11 teglie GN1/1 KiPro
KPFOCV3008
Acquista

Servizi inclusi

  • KiPro Made.it*
  • KiPro Circle*
  • KiPro Run*
  • KiPro Last24*
  • KiPro Priority service*
  • Progetto personalizzato*

Cos'è

Tra i forni a gas professionali a gas proposti da KiPro questo forno convezione vapore è il modello più performante e coniuga tutte le qualità, costruttive, funzionali ed estetiche, che contraddistinguono tutte le attrezzature per la cucina professionale che fanno parte del marchio creato da Digrim, uno delle più importanti aziende del settore.

Fino a 11 teglie GN 1/1 per questo forno a gas professionale realizzato in acciaio inox AISI 304 e dotato di tre livelli di ventilazione, funzione semi-statica, timer di accensione ritardata, vetro interno con porta ispezionabile con raccogli-goccia integrato asportabile e raffreddamento rapido. Il KPFOCV3008 è, in pratica, destinato a diventare il vero protagonista delle migliori cucine professionali nazionali.

A cosa mi serve

I forni convezione a vapore sono i forni professionali più performanti che è possibile trovare sul mercato, perché riescono a coniugare la precisione della cottura ventilata con la delicatezza di un calore più umido, necessario per cuocere gli alimenti che hanno bisogno di avere una giusta idratazione per mantenere la morbidezza e la fragranza che li contraddistinguono.

Nello specifico questo forno professionale, viste le sue prestazioni eccezionali, sia sotto il profilo delle performance offerte che sotto quello delle quantità prodotte, è destinato a quei professionisti della grande ristorazione che devono lavorare tutti i giorni a ritmi serrati e continuativi. Da sottolineare, infine, che l’alimentazione a gas consente un abbattimento significativo dei costi relativi ai consumi energetici, anche se i locali devono essere dotati di impianto di sicurezza a norma.