Forno convezione vapore elettrico comandi touch 6 teglie GN1/1 KiPro

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Forno convezione vapore elettrico comandi touch 6 teglie GN1/1 KiPro
KPFOCC3003
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Cos'è

Forno convezione vapore elettrico da 6 teglie della Serie Compact Touch di KiPro, la prestigiosa selezione di forni professionali e di attrezzature per il settore del FoodService, che nasce dai più di 40 anni di successo di Digrim nella distribuzione dei grandi impianti per la ristorazione.

Questo forno elettrico professionale ventilato è dotato di pannello Touch Control e può raggiungere una temperatura compresa tra 30° C e 260° C, facilmente controllabile tramite la sonda digitale. Dotato, inoltre, di funzione di lavaggio automatico e pannello di comandi in 12 lingue, con possibilità di scaricare, attraverso porta USB ricette e dati utili. Le dimensioni di questo forno professionale, infine, solo 50 cm di larghezza, sono estremamente compatte, soprattutto per un’attrezzatura che offre questo livello di performance.

A cosa mi serve

I forni convezione a vapore sono attrezzature molto importanti, per non dire fondamentali, per allestire in modo funzionale una cucina o un laboratorio che opera nella ristorazione o nella distribuzione di alimenti. Le pietanze e le ricette che possono essere cucinate con queste macchine permettono, infatti, di offrire un menu ricco, variegato e, soprattutto, tradizionale.

Questi forni elettrici professionali possono contenere fino a 6 teglie dimensionate secondo lo standard gastronorm e sono, considerando le dimensione e la capacità di cottura, dedicati a tutte quelle attività, come i ristoranti, le gastronomie, le pasticcerie e le rosticcerie che hanno discreti volumi produttivi quotidiani da soddisfare.